始終和やかムードですが、おかたずけの時は、人が変わったように

テキパキと(^_-)-☆

蕎麦を量り、捏ね、延ばし、切り、茹で・・・という一連の

作業はシニアにとって、認知症予防になると、思いました。

また、皆でわいわいがやがやとお話ししたり、笑ったり、

そのようなひと時が、明日の活力を与えてくれること、間違いないでしょう(^^♪