2017年3月18日(土)　「そば打ち教室」を開催しました。

「長芋」をすり、10割そばを打ちました！さて、どのようなそばに

仕上がったのでしょう？そのお味は？

北川先生が打った「長芋」入りの10割そばは、期待していたほど、

「長芋」の主張がありませんでした。

でも、毎回そばを延ばした時に出る、端キレのそばを油で揚げますが、

「長芋」が入った今回のおそばのそばチップはサクサクして、

本当に美味しかったのでびっくりです(^^♪

粋生倶楽部の「そば打ち教室」は毎月１回ですが、

本当にまちどうしいお教室です！！